Перейти к основному содержанию

Организация кофе-брейка или приема

Вы можете организовать для участников вашей конференции кофе-брейк или прием за пределами зала заседаний. Обратите внимание, что в залах заседаний не разрешается употреблять еду и напитки. Вы можете оформить заказ на кофе-брейк онлайн. По вопросам организации приемов обращайтесь непосредственно в компанию Eldora — к нашему поставщику услуг выездного ресторанного обслуживания.



 

Кто может организовать прием или кофе-брейк?

Следующие организации и лица имеют право организовывать торжественные мероприятия во Дворце Наций:

  • аккредитованные государства-члены и наблюдатели, постоянные представительства;
  • департаменты Секретариата Организации Объединенных Наций;
  • сотрудники Секретариата Организации Объединенных Наций и системы Организации Объединенных Наций, имеющие действительное удостоверение личности;
  • учреждения, фонды, программы и другие организации системы Организации Объединенных Наций;
  • неправительственные организации, имеющие консультативный статус при Экономическом и Социальном Совете;
  • средства массовой информации, аккредитованные при Отделении Организации Объединенных Наций в Женеве (ЮНОГ);
  • любая другая организация, если это будет сочтено отвечающим наилучшим интересам ЮНОГ и одобрено Канцелярией Генерального директора.

Политическим партиям, религиозным движениям и сектам не разрешается проводить мероприятия во Дворце Наций.

Торжественные мероприятия не должны носить коммерческий характер. Организаторы не могут взимать плату за вход.

При размещении заказа просьба подготовить следующую информацию:

  • Число участников
  • Время проведения
  • Необходимые продукты питания/напитки
  • Диетические ограничения
  • Информация для выставления счетов

 

Свяжитесь с поставщиком услуг кейтеринга:

Eldora
Тел.: +41 22 917 56 19
Эл. почта: onu@eldora.ch

Где разрешено проводить приемы и кофе-брейки?

Ниже перечислены места, разрешенные к использованию в зависимости от типа торжественного мероприятия:

  • Обеды и ужины: ресторан для делегатов (в настоящее время находится на реконструкции)
  • Коктейли и кофе-брейки: все помещения, перечисленные ниже, до указанной максимальной разрешенной вместимости (в случае кофе-брейков продолжительность обслуживания в принципе не должна превышать получаса):
ПлощадкиОбеды/ужиныКоктейли/кофе-брейки
Ресторан для делегатов (в настоящее время находится на реконструкции)120200
Ресторан для делегатов — Salon Genève (Женевский зал) (в настоящее время находится на реконструкции)70100
Ресторан для делегатов — Salon Lausanne (Лозаннский зал) (в настоящее время находится на реконструкции)5080
Бар Concordia (в настоящее время находится на реконструкции) 200
Зал 14 100
Бар Escargot 150
Бар Serpent (после 18:00) 600
Зона для приемов в кафетерии (после 18:00) 200
Мезонин 400
Аудитория (здание H) 100
Лаундж Grab and Go (здание H) 100
Зоны в непосредственной близости от залов заседаний Зависит от конкретной зоны

 

Официальный поставщик услуг выездного ресторанного обслуживания ООН

A food plate is prepared by a person wearing gloves.

По соображениям, в частности, безопасности пищевых продуктов и в связи с ограничениями доступа в помещения официальный поставщик услуг выездного ресторанного обслуживания ООН в Женеве является единственной организацией, уполномоченной предоставлять услуги по организации питания на мероприятиях во Дворце Наций, включая кофе-брейки. Отделение ООН в Женеве снимает с себя всякую ответственность за несчастные случаи или инциденты, произошедшие в результате несоблюдения этого требования.

В случае организации мероприятий культурного характера (открытие выставок, концерты и т. д.) постоянным представительствам или уполномоченным организациям, желающим предложить блюда, которых нет в наличии у официального поставщика услуг выездного ресторанного обслуживания ООН в Женеве, может быть разрешено использовать собственный персонал для организации питания при условии согласования с администрацией. Соответствующие разрешения будут даваться при условии соблюдения постоянными представительствами или организациями правил гигиены и безопасности пищевых продуктов, касающихся транспортировки, хранения, подачи и утилизации продуктов питания. Отделение ООН в Женеве не несет ответственности за любые инциденты, возникшие в результате несоблюдения этих правил. Привлекать для организации питания частные компании недопустимо ни в каких случаях.

Стоимость

Для каждого мероприятия официальный поставщик услуг кейтеринга составляет подробную смету, которая должна быть утверждена и подписана организаторами. В случае поступления запросов от сторонних организаций стоимость услуг охраны будет зависеть от количества гостей, продолжительности мероприятия и того, проводится ли оно в будний день, официальный праздник или в выходные.

В соответствии с политикой Организации, согласно которой регулярный бюджет не должен нести никаких расходов, связанных с несанкционированной или внебюджетной деятельностью, такая деятельность, обслуживаемая Отделением ООН в Женеве, осуществляется на возместительной основе. Поэтому расходы на координацию, уборку, вывоз мусора и/или перемещение мебели будут взыскиваться по мере необходимости, а также во всех случаях, когда мероприятие организуется без участия официального поставщика услуг кейтеринга. Расходы на предоставление оборудования также будут взыскиваться по мере необходимости.

Варианты организации питания с самообслуживанием

Serpent Bar

 

Для всех участников конференций предусмотрены различные варианты питания: от полностью функционального кафетерия, киосков и торговых автоматов до бара Serpent, который не только предлагает кофе и вкусные закуски, но и предоставляет достаточно места для встреч и дискуссий в перерывах между сессиями.

Вопросы и ответы

Да. Все запросы подлежат официальному согласованию с администрацией и службой безопасности. Услуги общественного питания должны предоставляться официальной организацией ООН в Женеве.

Нет. В соответствии с Женевскими правилами ООН в отношении организации функций официальный кейтеринг является единственным лицом, уполномоченным предоставлять услуги общественного питания, среди прочего, из соображений безопасности пищевых продуктов и доступа к помещениям.

Да. Кулинарные блюда могут дополнить коктейльные предложения по согласованию с кейтерингом ООН в Женеве. Такие исключения будут предоставлены на основании соблюдения заявителем правил пищевой гигиены и безопасности пищевых продуктов, касающихся кулинарного приготовления, транспортировки и хранения этих деликатесов.

Нет. В соответствии с Женевскими правилами ООН в отношении организации функций официальный кейтеринг является единственным лицом, уполномоченным предоставлять услуги общественного питания, среди прочего, из соображений безопасности пищевых продуктов и доступа к помещениям. В случае мероприятий, организованных в связи с мероприятиями культурного характера (открытие выставок, концерты и т. д.), постоянным представительствам или уполномоченным органам, желающим обслуживать кулинарные блюда, которых нет в ресторане ООН в Женеве, может быть разрешено использовать собственное питание. персонал по согласованию с администрацией. Ни в коем случае они не могут нанимать частную кейтеринговую компанию.