粮农组织：加大力度保障水资源和粮食安全

屈冬玉强调，需要坚持“减量使用”（Reduce）、“回收利用”（Reuse）、“循环利用”（Recycle）和“替换使用”（Replace）原则，贯彻这一4R方针，有效克服严峻的水资源挑战，积极防范并应对与水有关的自然灾害。仅2021年一年，此类灾害造成的直接经济损失就高达2000多亿美元。

罗马水对话

作为粮农组织一系列水资源相关举措和工作的最新成果，第二期罗马水对话为期两天，旨在共谋协同增效，共商对策出路，发挥水资源关键作用，应对土壤、土地、气候变化、生物多样性和农业问题，同时交流展示卓有成效的实践方法，为合理用好有限的淡水资源献计献策。

本期对话将举办八场技术交流会，并与同期举行的全球土壤与水资源研讨会联合进行报告和闭幕环节，为参与两场活动的代表创造技术交流机会。多个成员国派出高级别代表出席今年的对话。

屈冬玉指出：“国际社会各界必须抓住一切机遇，开创有韧性且可持续的未来，保障水资源和粮食安全。”

聚焦实地需求

粮农组织面向各国实际需求，提供多种支持，包括针对雨水集蓄、含水层蓄水回灌、农业非常规水资源、灌溉系统和鱼道问题，提供技术解决方案。

粮农组织还与各国合作，汇总灌溉需求和潜力数据，为规划、投资和融资提供决策信息。此外，粮农组织依托WaPOR水资源生产水平遥感衍生数据开放获取平台（已实现全球覆盖）和《全球农业水资源短缺框架》等平台，为各国提供数据和信息支持。

此外，为梳理信息、汇总各方意见，粮农组织正开展全球评估，了解洪水对农业和农村地区的影响。为支持各国加快落实《2030年议程》，粮农组织积极提供财政和技术援助，促进制定“国家水资源路线图”，确保实现水资源可持续管理。

土壤与水资源领域工作交流互鉴

今年的罗马水对话积极付诸实践，还将宣布扩展WaPOR数据库。作为粮农组织监测水资源生产水平的遥感衍生数据开放获取门户网站，WaPOR过去仅收录部分地区数据，但全新3.0版实现了全球覆盖，分辨率高达300米，同时提供了更完善的数据，并改进了数据处理。

在荷兰王国政府支持下，WaPOR门户网站自2017年起便以每10天更新一次的频率，为各类用户提供近实时数据。水资源生产水平和其他相关变量的数据用途十分广泛，如向农民提供灌溉计划建议，监测和改进农业生产，进行水资源核算，评估灌溉绩效，监测旱情，以及协助转场放牧。

有效应对水质风险

周三，在罗马水对话活动闭幕之际，粮农组织和国际水资源管理研究所还将联合召开《农业用水水质：风险与化解》报告发布会。

报告显示，目前，多个国家面临缺水问题，全球共24亿人受此影响，约10%的人口面临突出和严重的缺水状况。妇女和女童深受影响，水资源问题已然关乎公平发展。

全球生产的粮食中有95%源自土地，土壤和水正是基本的生产要素。到2050年，全球农业用水需求预计将增加35%。超过80%的废水未经处理或回收利用直接排入环境。

与此同时，全球每年丢弃近10亿吨食物，占全世界消费者食物供应总量的17%，包括水在内，用于生产这些食物的宝贵资源被白白浪费。

由于大量生活和农业用水未经处理，容易引发潜在健康危害，而在卫生保健基础设施条件有限的地区，这一问题尤其突出。报告针对这一问题建言献策，促进应对水质风险。

此外，报告还指出，将全球气温升幅限制在1.5℃而不是2℃以内，更有利于保护水资源，并减轻气候变化引起的水资源压力。