Мадагаскар: глобальная операция по спасению животных и питательные насекомые
Животные были конфискованы в рамках международной операции, когда их пытались переправить через Таиланд для последующей продажи на международном нелегальном рынке домашних животных. Операция была организована властями Таиланда при поддержке Управления ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН), Службы охраны рыболовства и дикой природы США и Комиссии по правосудию в области охраны природы. В результате были арестованы предполагаемые злоумышленники как в Таиланде, так и на Мадагаскаре.
Среди конфискованных животных — кольцехвостые лемуры (Lemur catta), бурые лемуры (Eulemur fulvus), паучьи черепахи (Pyxis arachnoids) и лучистые черепахи (Astrochelys radiata). Кольцехвостые лемуры считаются исчезающим видом, а бурые лемуры – уязвимым. Лучистые и паучьи черепахи классифицируются как находящиеся на грани исчезновения, и основную угрозу их существованию представляет именно торговля. Все животные проходят обследования и реабилитацию перед выпуском в подходящую среду обитания.
Насекомые спасают лемуров
Мадагаскар славится своим биологическим разнообразием, но это также делает его обитателей, например лемуров, уязвимыми для незаконной торговли. Кроме того, в некоторых регионах страны местное население использует мясо диких животных, включая лемуров, как один из основных источников белка в своем рационе.
Программа устойчивого управления дикой природой предлагает насекомое Сакондри (Zanna tenebrosa) в качестве альтернативы дичи и тем самым помогает защитить лемуров – исчезающих приматов Мадагаскара – от охоты.
Программа, реализуемая Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), Центром международных лесных исследований, Французским центром сельскохозяйственного развития и Обществом охраны дикой природы, нацелена на восстановление баланса между необходимостью продовольствия для местных жителей и сохранением дикой природы.
Так, инициатива по выращиванию Сакондри обеспечивает устойчивую и питательную альтернативу мясу животных. Однако популяции этих насекомых также стали сокращаться из-за изменения климата, деградации лесов и неправильного сбора.
Бобы приходят на помощь
В связи с этим было предложено выращивать луновидную фасоль (Phaseolus lunatus), или бобы цидими, как они известны среди местных жителей.
Помимо пищи для людей, они служат питанием для Сакондри, которых притягивает нектар растения, а также обогащают почву азотом, предотвращая эрозию. Эта двойная выгода обеспечивает стабильное поступление белка как от насекомых, так и от бобов, снижая при этом негативное экологическое воздействие.
Сакондри сами по себе чрезвычайно питательны. В 100 граммах продукта содержится 20,1 грамма белка, что сравнимо с курицей, свининой и говядиной. Они также более богаты калием, кальцием и железом, чем традиционные источники животного белка. В сочетании с бобами это обеспечивает существенный вклад в питание местных сообществ.
Идеальный выбор
В отличие от традиционного животноводства, выращивание Сакондри требует меньше воды, корма и пространства, а также производит меньше парниковых газов. Эти насекомые не нуждаются в прикорме и не наносят ущерб другим сельскохозяйственным культурам, что делает их идеальным выбором для устойчивого сельского хозяйства.
Минимальные инвестиции и ресурсы, необходимые для фермерства насекомых, создают возможности для дохода, особенно для сельских женщин. В будущем практика может быть масштабирована, и Сакондри будут продаваться на местных рынках, предоставляя дополнительный доход семьям.