В январе цены на продовольствие вновь снизились
Согласно данным, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в январе базовый показатель мировых цен на продовольственные товары вновь несколько сократился, главным образом вследствие снижения цен на зерновые и мясо, с лихвой компенсировавшего рост цен на сахар.
Индекс цен на продовольствие снизился в январе на один процент по сравнению с предыдущим месяцем и на 10,4 процента по сравнению с январем 2023 года.
Зерновые
По сравнению с декабрьским уровнем значение Индекса цен на зерновые снизилось на 2,2 процента. Стоимость пшеницы сократилась на фоне острой конкуренцией между экспортерами и появлением на рынке урожая из стран Южного полушария. Кукуруза подешевела под влиянием улучшения состояния посевов и начала уборочной кампании в Аргентине, а также в связи с увеличением предложения в Соединенных Штатах Америки.
Мировые котировки риса, напротив, в январе выросли на 1,2 процента, что обусловлено активным экспортным спросом на высококачественные индийские сорта и дополнительными закупками со стороны Индонезии.
Растительные масла
Значение Индекса цен на растительные масла в январе всего лишь на 0,1 процента превышает декабрьский показатель и все еще на 12,8 процента ниже соответствующего значения, зафиксированного в январе прошлого года. Умеренный рост мировых цен на пальмовое и подсолнечное масла компенсировал снижение цен на соевое и рапсовое масла. Пальмовое масло подорожало на фоне сезонного сокращения производства в ключевых странах-производителях и неблагоприятных погодных условий в Малайзии.
Мировые цены на подсолнечное масло также выросли, что было обусловлено увеличением импортного спроса. Мировые цены на соевое и рапсовое масла, напротив, снизились в силу прогнозируемого значительного предложения со стороны Южной Америки и сохранения обширных запасов на рынках Европы.
Молочная продукция
Цены на молочную продукцию за месяц практически не изменились, но их значение остается на 17,8 процента ниже соответствующего показателя прошлого года. Подорожали сливочное масло и цельное сухое молоко – главным образом под воздействием роста спроса со стороны стран Азии, компенсировав снижение котировок обезжиренного сухого молока и сыра.
Мясо
Цены на мясо снижаются седьмой месяц подряд и сократились на 1,4 процента по сравнению с уровнем декабря: значительный объем предложения со стороны ведущих стран-экспортеров стал причиной снижения мировых котировок на мясо птицы, говядину и свинину. Международные цены на баранину, напротив, выросли в связи с высоким импортным спросом в мире и снижением численности поголовья убойных животных в Океании.
Сахар
В январе сахар подорожал на 0,8 процента по сравнению с прошлым месяцем. В числе факторов, повлиявших на цены, засушливое лето в Бразилии и неблагоприятные прогнозы относительно объема производства в Таиланде и Индии.
Рекордный объем производства зерновых в 2023 году
По данным ФАО, объем производство зерновых в мире в 2023 году может достичь рекордного уровня в 2 836 млн тонн, что на 1,2 процента выше уровня 2022 года.
Согласно прогнозам, объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2023–2024 годов составит 480 млн тонн, что на 0,8 процента выше прогнозов на предыдущий сезон главным образом за счет торговли фуражными зерновыми. Объем торговли пшеницей и рисом, напротив, может сократиться, сообщают из ФАО.
Читайте также: